Pizzeria

Le nostre pizze.

Acqua gasata o naturale, coperto e servizio 2.00 €

Pizze Classiche

Margherita

pomodoro, mozzarella latte piemontese, basilico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6.50

Marinara

pomodoro, aglio, origano
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Biancaneve

mozzarella latte piemontese, olio EVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6.00

Greca

Riso venere, gamberi, cavolo viola, avocado, finocchio, pompelmo Rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.00

Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella latte piemontese, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive nere
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Quattro formaggi

Riso venere, gamberi, cavolo viola, avocado, finocchio, pompelmo Rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.00

Diavola

pomodoro, mozzarella latte piemontese, salamino piccante
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Napoli

pomodoro, capperi, acciughe
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Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella latte piemontese, prosciutto cotto, funghi
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Funghi

pomodoro, mozzarella latte piemontese, funghi
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Wusterl e patatine

pomodoro, mozzarella latte piemontese, wustel, patatine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7.50

Salsiccia e friarielli

mozzarella latte piemontese, salsiccia, friarielli
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.50

Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella latte piemontese, tonno, cipolla di Tropea
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Crudo

pomodoro, mozzarella latte piemontese, prosciutto crudo di Parma
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Vegetariana

pomodoro, mozzarella latte piemontese, verdure grigliate
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Gorgo e salsiccia

pomodoro, mozzarella latte piemontese, gorgonzola, salsiccia
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.00

Speciali

Sfiziosa

pomodoro, stracciatella, rucola, pomodorini, crudo di Parma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9.50

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8.50

Norma

pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane, ricotta salata, basilico
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Gran gusto

pomodoro, olive taggiasche, mozzarella di bufala, salsiccia di bra, basilico
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La Locanda

mozzarella latte piemontese, granella di pistacchio, mortadella, stracciatella
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10.00

Rivisitazione della classica 4 stagioni

progettata dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo insieme al Food Lab Pollenzo e Locanda nel Parco, un concept innovativo che si fa portavoce dei principi della Circular Economy for Food. Una rivisitazione della classica 4 stagioni, una pizza gustosa, sostenibile e stagionale. Una pizza sostenibile dal punto di vista ambientale e sociale: parte del ricavato sarà infatti devoluto a progetti di inclusione nel quartiere Mirafiori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 12.00

Gourmet

Levante

salsiccia di Bra, pesto, patate lesse, stracciatella e basilico
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Riviera

pesto, friarielli, pomodoro secco, olive Taggiasche, pomodorini
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Ponente

salsiccia , patate lesse, cipolla e pesto
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Dolcemente complicata

crema di cime di rapa, prosciutto cotto, melanzane fritte, olive taggiasche, scamorza
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11.00

Focacce

Olio e sale

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Lardo

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Prosciutto crudo

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Rucola e pomodorini

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Panuozzi

Tradizionale

pomodoro, mozzarella, scamorza, salamino piccante, friarielli
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Vesuvio

pomodoro, mozzarella, scamorza, salamino piccante, friarielli
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Salsiccia e friarielli

mozzarella, scamorza, salsiccia fresca, friarielli
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Di Aldo

prosciutto cotto, scamorza e stracciatella
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